und der Rolle der Medien und Berichterstattung am Beispiel Vogelgrippe auf der Insel Rügen
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Wolf-Dieter Storl ist Kulturanthropologe und Ethnobotaniker und einem grossen Kreis von Menschen bekannt. Vor allem jenen, die im Einklang mit der Natur leben und ihre Schätze an reichhaltigen Pflanzen und Pilzen kennen. Gleich vor unserer Haustür wachsen Vitamine und wertvolle Spurenelemente, die unsere Gesundheit und das Immunsystem stärken. Es ist schon erstaunlich, wie wenig den Meisten trotz des heutigen Angebotes an Informationen über unsere einheimische Flora bekannt ist und unter dem Begriff „Unkraut“ abgetan wird. Die „Erziehung“ des modernen Menschen in unserer Gesellschaft leistet dabei ganze Arbeit.
Das folgende Video bringt zwar für Radio Utopie-Leser keine neuen Erkenntnisse, dient aber der Auffrischung und Anregung zum eigenen verantwortungsbewusstem Umgang mit der Ernährung. Der Schritt vom Wissen (Ja, das ist bekannt) bis zur tatsächlichen Umsetzung, indem man auf der Wiese Kräuter sammelt, scheint dennoch ein recht grosser zu sein. Dabei gibt es nichts Besseres für uns, schon gar nicht in Form von Pillen.